About, about che mi piace scoprire posti sempre nuovi in cui gli chef sappiano stupire con la loro cucina…che è anche un modo di vivere una passione, per dare valore a ciò che mangiamo. Perchè dietro ogni piatto c’è una storia, una persona, un cibo, un animale, una pianta, una tradizione che alimenta il mio amore e perchè no anche il vostro. Un blog che non vuole avere la pretesa di dare giudizi da gourmet, ma consigli di una buona forchetta a cui piace mangiare con gli altri, con gli amici, con un amore, coi colleghi e raccontarvi le emozioni legate al luogo, alle persone, ai cibi e ai ristoranti. Perchè non fidarsi?

E’ molto piacevole leggere le vostre recensioni, un’idea delicata come una mousse e intrigante come una coquille saint jacques.